• 禮儀會議倒水禁忌

  • 信息來源:杭州伍方演藝公司   瀏覽次數:   發表時間:2021-07-30
  • 給客人倒茶禮儀大家一定要掌握到位,一只手緊握茶壺,另外一只手扶著壺蓋,這樣雙手給客人倒茶的姿勢不僅正確,還可以讓客人感受到你的誠意,還會留下一個不錯的印象。在倒茶完成之后,最好的禮儀是用干凈的軟布稍微擦拭一下壺身漏下來的水,這樣會讓客人覺得細節做得很到位。無論什么事情都會有它的禁區,禮儀會議倒水有哪些禁忌?下面是杭州禮儀公司伍方演藝幾條禮儀會議倒水的禁忌,大家可以注意注意,避免這樣的事情發生。
     
    禮儀會議倒水禁忌
     
    一、禁忌懸杯高沖
    在會議中,倒水或者是倒茶的時候,一定要注意禁忌懸著高沖下去,這樣容易對不準杯口,然后四周圍濺起來,如果是溫開水,或者是溫熱的茶水,就很容易燙傷會議中的與會人員了,應該采用低斟的方式來倒水,盡量靠近杯子,這樣會顯得更有禮貌。
    泡茶時可以“懸壺高沖”,但如果倒茶時也把公道杯舉得高高的,還是燙的茶湯傾瀉而下,再“嘩”地從品茗杯里濺到客人身上,怎么想都很危險吧。
    從茶湯本身的角度考慮,這樣“高山流水”的倒法,會使茶湯的香味散失,還會導致泡沫增多,影響茶湯的色與香。
    所以最好讓公道杯的杯口盡量靠近客人的品杯,但不要接觸到杯子,以不會濺出茶湯的高度為宜。
     
    二、禁忌厚此薄彼
    與會人員是同等的位置,而且都要一視同仁,禁忌厚此薄彼,避免產生一定的誤會,在倒茶的時候,與會人員一律對待,禁忌出現這個少,另外一個多的情況發生。 
    通常我們泡茶喜歡用公道杯,一方面可以均勻茶湯的濃度,另一方面可以平衡茶水的多寡,表現出主人的一視同仁、平等對待。
    如果主人在倒茶時不均勻,這位倒得滿滿的,那位只沾濕個杯底,茶多的覺得你在茶滿欺客,茶倒這么滿,整個杯子都是燙的,又不好拿又擔心灑;茶少的懷疑你在故意怠慢。往往搞得里外不是人,所以分茶時要盡量均勻,公平公道,不要厚此薄彼。
     
    分茶時要盡量均勻,公平公道,不要厚此薄彼。
    ▲分茶時要盡量均勻,公平公道,不要厚此薄彼。
    三、禁忌灑在桌面
    會議的時候,在加添茶水的時候,大家一定要記得,禁忌在倒水和倒茶的時候,灑在桌面上了,這樣很容易就會導致客人對公司的印象不好,而且也覺得對他的不尊重,倒茶的時候,一定要拿穩,這樣才可以更穩重地倒茶倒水,當然倒水也不能倒滿,倒至杯中的7分滿就可以了。
    在給客人倒茶的時候,大家一般運用正確的姿勢都不太會出錯,而且在公司場合中,為了要符合公司形象,大家一定要注意會議倒水禮儀的禁忌,這樣才可以完美避開各種雷區,做到得體大方,有禮節。
     
    禁止茶水灑在桌上
    ▲禁止茶水灑在桌上
    四、續杯不及
    喝茶過程中客人的杯子空了,要及時續杯,這是規矩,不管你的注意力在話題上還是其它方面,這個動作一定不能忘記!
    客人一飲而盡,往往是因為十分口渴,這時你就更要及時續杯。不及時續杯,或者給客人續的是冷茶,基本代表你在暗下逐客令,不管是否有意,場面將十分尷尬。
     
    五、邋遢大王
    這里暫不涉及泡茶的主人的穿著打扮和形象氣質,主要指主人在泡茶過程中,動作粗魯無序,在泡茶、倒茶時滴水,或者伸手從其他茶具上面穿過,失手碰到茶具、衣袖沾濕,既不美觀,弄得整個桌面濕漉漉的,也很不清爽。此種場景,非常影響客人喝茶的心情,再好的茶也沒心情喝了。
     
    擺放整齊的茶具
    ▲擺放整齊的茶具
    六、貌似潔癖
    與上一種人相反,此類主人在泡茶過程中,過分注重細節,不停地洗手、擦拭茶具、茶桌,似乎上面有永久擦不完的灰塵和擦不干的水滴。主人這種貌似有潔癖的行為,讓客人很有壓力,好像洗擦動作為主,泡茶動作變成輔助工作,客人喝茶那就是更加無關緊要的事了!如同《紅樓夢》中的妙玉沏茶,講究與否本是個人的事,但講究到極端近乎有潔癖的妙玉給您泡茶,我想也是沒幾個人喝得下去的。
     
    七、單手奉茶
    按照我國人民的傳統習慣,只要兩手不殘廢,都是用雙手給客人端茶的。但是,現在有的年青人不懂得這個規矩,用一只手把茶遞給客人了事。有人不管三七二十一,用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。
    這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生,但很不雅觀,也不夠衛生。讓客人的嘴舐主人的手指痕,絕對不是一種好的體驗。
     
    禁止單手奉茶
    ▲禁止單手奉茶
    八、茶滿欺人
    中國有句話:茶七飯八酒十分。意思就是倒茶最多倒七成滿,飯可以盛到八成滿,酒要倒到十成滿才是對人的尊敬。 斟茶不可斟滿,因為太滿了讓客人不好端,溢出了茶水,不但浪費,也總會燙著客人的手或撤潑到衣服上,令人尷尬 。因此,斟茶以七分為宜,太多或太少都會被認為不識禮數。 
    七分,也是對生活的一種分寸上的把握。行事把握分寸,說話留有余地,待人寬容之心,處世淡泊從容。茶倒七分滿似乎也在提醒人們,為人做事一定要虛心謹慎,不驕不躁,不可鋒芒畢露,要謙和含蓄,正所謂滿招損,謙受益。為人處事也是如此,當留余地。
     
    九、爭鋒相對
    1、茶具茶桌的擺放:茶壺的嘴巴不可有破碎,壺嘴破碎容易遭來是非口角,同時也有失待客之道;
    2、煮水時壺嘴不能對著人,水沸騰時可能會造成噴水的危險,有失禮節。茶桌上高的東西不可擺設在客人的前面,這樣會給客人喝茶時造成不方便,也有失待客之道。
    3、椅子靠背要高于茶桌,這樣才有靠山,后背不會有不舒服的感覺,符合風水的原理。
    4、茶桌不可擺設在門的對沖位置上,此為不利,如沒有辦法改變的情況下,可考慮用屏風或大的植物來阻擋一下。
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